除夕夜,清远鸡飞上广州小蛮腰,邀您来 [复制链接]

“看，广州塔上有只可爱的小鸡！”1月21日除夕夜19时，适逢新春佳节之际，清远鸡在当晚点亮了“小蛮腰”广州塔。在炫彩灯光的照映下，清远鸡IP形象“麻麻鸡”品牌标识LOGO分外引人注目。

“天赋好食材，地道清远鸡——清城区邀您来吃鸡”“品清远麻鸡，游大美清城”“迎玉兔吉祥年，品地道清远鸡——清城区国家现代农业产业园”“生态清远鸡，优选清城区”等宣传标语在广州塔上依次亮起，与“小蛮腰”璀璨的灯光一同点亮珠江夜空。当晚，不少市民都被这特色灯光所吸引。

清远鸡成特色名片

正所谓“无鸡不成宴”，在广东，鸡是春节年夜饭的餐桌上必不可少的主角，因为“鸡”字，通“吉”，过年吃鸡，就是图个大吉大利。广东省名鸡品种五花八门，其中又以皮色金*、肉质嫩滑的清远鸡最负盛名。

清远鸡带着吉祥如意的新春祝福“飞”上“小蛮腰”广州塔，有着不一样的寓意。当前，后疫情时代，随着人民生活水平不断提高，人民对美好生活提出了更高的要求，表现在饮食需求方面，不再追求吃得饱，更重要的是吃得好、吃得安全、吃得健康。

清远鸡是清远市土生土长的麻鸡，具有鸡汤甜、皮爽滑、肉紧实、骨有味、鸡味浓等独特的风味。清远鸡营养丰富，富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等，与普通鸡肉相比，清远鸡微量元素硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上，OMEGA-A不饱和脂肪酸和磷脂比普通肉鸡含量更高，OMEGA-A不饱和脂肪酸和磷脂可促进胆固醇的代谢，对保护心脑血管非常有好处。清远鸡风味独特而扬名海内外，已经成为对外推广清远旅游文化的一张极具风格与特色的名片。

推动清远鸡走向全国

作为清远鸡的原产地之一，清城区是清远鸡龙头企业聚集区和主要产区，年全区累计出栏清远鸡.37万羽，产值43.6亿元。清城区现有种畜禽场10个，辖区8家清远鸡养殖单位入选广东省畜禽养殖标准化示范场、省现代化美丽牧场；清远鸡作为粤东西北地区唯一农产品成功入选国家农业品牌精品培育计划；辖区清远鸡养殖场（户）达家，全年鸡苗出栏量高达1亿只、肉鸡出栏多万羽。

当前，清远鸡产业已形成原种保种、生态养殖、生鲜加工、冷链配送、品牌营销全产业链发展模式。近年来，为加快推动清远鸡产业高质量发展，清城区立足资源禀赋和农业发展基础，成功创建以清远麻鸡种业为主导产业的国家现代农业产业园，紧紧围绕以建成具有国际竞争力的清远麻鸡种业产业园为目标，高标准建设国家现代农业产业园各板块项目，全面提高清远鸡产品的市场竞争力和经济效益，推动农业提质增效，带动农民增收致富，促进清远鸡产业一、二、三产业深度融合发展。

此次清远鸡在中国第一高塔——广州塔亮相，见证了清远鸡产业发展的新高度。年12月22日举办的第十九届中国国家农产品交易会上，清城区作为清远市唯一参加本次农交会的地区，共组织了十多家企业携近30多种优质清远鸡产品参加展示展销，推动了清远鸡走出清远、走向全国。仅仅一个月后，清城区再接再厉，携清远鸡“飞”上了“小蛮腰”广州塔，将进一步扩大和提升清远鸡的品牌影响力和品牌价值。

邓文燕

陈成文

邓文燕

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