缤纷花海中人头攒动,升腾的烟火里欢声笑语,兔年新春的广州上下九路商业步行街有点儿不一样!1月19日,上下九迎春花市启动,这是自年中国第一条商业步行街开街以来,这里举办的第一届花市活动,上下九决心实现“华丽转身”要动真格的!
来逛花市的邓小姐回忆起儿时在步行街的骑楼下和伙伴追逐奔跑,一晃好几年没有再来了。“步行街给人安全感,也给人繁华的喜庆气氛,是其他商圈无法取代的。”邓小姐说。商业与人气是上下九的“招牌”,也是上下九实现品质升级的抓手。今年,广州市*府工作报告再度
上下九,要持续推进历史文化街区改造活化。
刚开年,上下九便以时不我待的节奏推进工作,年前一周各项会议频频召开,其中,街区商户座谈会人人参与积极建言,充满干劲儿的新春格外振奋人心。有道是信心更胜*金,众人拾柴火焰高,上下九振兴指日可待!
新气象:
品牌商家领衔街区新风貌
年伊始,一场迎春花市嘉年华仿若“时光倒流”,霓虹闪烁的招牌点亮了夜空,火红的灯笼贯连骑楼长街,熙熙攘攘热热闹闹……老广们感叹:那个熟悉的上下九回来了!
今年的上下九既有熟悉也有“新”意。作为全国首条步行街,今年,老广们第一次见到有汽车开进步行街,在迎春花市新春车展区,广州本土企业广汽集团集中展示十几款最新车型,时尚的户外车展吸引了不少年轻人“围观”。
“这是上下九首届花市,也是广汽首次将车展办在广府传统花市中,我们希望能以这样的方式给新春带来不一样的感觉。”广汽商贸总经理助理林志斌表示,“最广州”的汽车展示在“最广州”的街区里,共同展示着广州的新形象新活力。
步行街进车了,对老广而言新的消费体验也让上下九给人眼前一亮的感觉。上下九所在西关是千年商都的商脉所在,也是广州老城市新活力的脉动之处,为上下九步行街改造活化“把脉”,商业基因是议事日程中“划重点”部分。
新年以来,荔湾区密集召集街区商会座谈,共商步行街活化策略,汇聚民“智”助力上下九大展宏“兔”。在节前的街区改造茶话会上,荔湾区住房建设和园林局二级调研员江伟辉与街区设计师广纳商户意见,广州酒家、西关十甫酒店、平安大戏院、上下九步行街商会等商户、机构踊跃参加。
年至今,街区不少商户也在谋划自身店铺的装修升级。平安大戏院经理阳娟表示,通过改造小剧场、大堂、演艺厅,戏院全面提升公共配套,引入脱口秀等时下流量节目,吸引年轻人慕名前来;改造升级的西关十甫酒店充满岭南元素,十三行风貌画、户外观街平台、西关风味菜单等,在上下九西关风貌核心地带全方位体验广府文化。酒店总经理助理邓慧嫔期盼:改造提升后的上下九能让酒店回到年时的辉煌时刻。
以自身改造带动上下九恢复元气,打造新的打卡点和流量爆款,这是商户们在兔年的共同愿景。“体验式”消费是上下九不少品牌转型的关键词,沉浸式观影、主题型餐饮、住宿,一场从未有过的科技范儿、创意性商业变革将与街区硬件提升共同发酵。“街区微改造将在改善公共环境的基础上全面服务业态升级,为提升营商环境、扩大招商引资做好铺垫。”江伟辉表示,这次座谈打开了大家对上下九的新期待、新想象,商户的能动性赋予了上下九无限潜力。
新定位:
西关味牵动上下九振兴“牛鼻子”
与荔湾区其他历史文化街区相比,上下九步行街实力斐然。不仅一众大牌老字号云集,更有着吃、喝、玩、乐、游等全方位文旅服务,以及保存完好的骑楼建筑和非遗文化,是远近闻名的城市名片。
广州酒家、陶陶居、趣香饼家、莲香楼……民以食为天,美食之街上下九,不仅经历了时代的风起云涌,更见证着一代代老广的人生大事。食在广州味在西关,西关的“胃”无疑是在上下九。在茶话会上,商户们纷纷表示,美食业态升级或是上下九振兴的“牛鼻子”。
留住西关味是保护老字号的关键,培养岭南胃是提升人气的重要途径,打响西关美食品牌,唤醒城市味蕾记忆,上下九责无旁贷。
广州酒家集团品牌总监苏鸿飞认为,美食是文化传播的重要载体,以广府美食为媒介,陶陶居开到全国各地,结合文化精心打造创意菜品,提升了岭南文化的形象和美誉度。“作为见证一个个粤菜发展重大节点的企业,近年来,广州酒家致力提升粤菜文化影响力,希望在提供美食服务外,能以多种创新互动形式介绍粤菜的传承与发展。”苏鸿飞说。
荔湾区上下九步行街商会会长严启明表示,美食是全龄“刚需”也是上下九的底蕴所在,打造西关体验式美食商街,能带动上下九恢复人气,对保护中华老字号创新岭南饮食文化也有助益,可以收获多维效益。如今,西关特色美食散落在各个历史文化街区中,未能形成聚集效益和规模化影响力,他建议在步行街改造提升后,打造西关美食体验一条街,全新释放上下九饮食文化魅力,提振餐饮企业创新力和经济效益。
这一提议得到了在场商户代表的共鸣,苏鸿飞表示,广州酒家正在策划打造美食“博物馆+”品牌,未来,市民游客来到上下九,不仅能品尝美食,还能在博物馆中了解粤菜发展的前世今生,亲手尝试参与粤菜制作,购买粤菜创意产品,沉浸式感受广式生活方式。南越王宴、五朝宴、满汉全宴、民国粤宴……完整的粤菜宴席制式以穿越时光的方式引领人们体验广府美食发展。
时代在进步,美食在创新,上下九也将与时(食)俱进。
新愿景:
齐心共绘“上下九文旅地图”
年1月,疫情防控措施优化后的首个元旦,陶陶居、广州酒家、西关十甫酒店等商家订单迅速回弹,热热闹闹的消费场景让人回到了年。那一年,上下九几大商家进入发展的*金时段,光明的前景催人奋进。
转瞬三年,当前,一场街区保护活化提升工程迫在眉睫,商家们渴望着通过这次提升,让上下九重返光辉岁月。1月19日晚,荔湾区深入推进上下九步行街振兴座谈会召开,上下九所在华林街道借助迎春花市契机,再度约定商家代表,收集大家对街区业态活化的建议与需求。开年不到一个月,荔湾区接连搭台倾听各方,一个更好的上下九是大家在新年里的共同愿景。
从各自为战到强强联合,商户们在新春“串门”中相约共赴未来。座谈会上,大家针对街区交通现状、环境品质、运营管理、营商环境等各抒己见。是建设慢行系统还是扩充机动车位?是引入大品牌还是作出自身特色?是改善立面还是活化业态?未来的上下九面临着集体抉择,当前,荔湾区已完成上下九街区保护活化编制方案,江伟辉表示,在改造启动后,商户们也要积极参与进来,共同缔造繁荣兴旺的新街区。
去年,大西关(上下九—永庆坊)特色商圈纳入广州市五大重点商圈之一,与永庆坊相比,上下九底蕴更为深厚,历史悠久业态丰富,在街区保护活化方面上下九大品牌引领作用优势明显。江伟辉呼吁大家积极参与公房活化,盘活街区闲置资产,通过成片连片活化实现街区规模化运营。
现场,有商户提议,上下九应营造全链条服务文旅生态,逐步探索步行街专业化运营管理。华林街道*委书记陈芃洁表示,新的一年里,街道将以上下九为工作重点,将更多活动放在上下九,提升街区人气和商业活力。新的一年,上下九商户以座谈为契机,共绘“上下九文旅地图”,祈愿共建街区运营新平台,推出文旅组合体验新产品,以共享经济实现多方共赢,共同讲好西关时代新故事!
郎慧
吴伟洪
郎慧;吴伟洪
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